Zmywanie
Niegdyś naczynia zmywane były w pocie czoła w zlewie, najczęściej przez gospodynie domowe. Z pewnością nie jest to czynność nazbyt przyjemna, co wie każdy, kto próbował to kiedyś robić – więc niemal każdy w...
Najlepsze restauracje – kuchnia niemiecka
Nie każdy człowiek rozmiłowany jest w kuchni polskiej. Wręcz przeciwnie, jak pokazują niedawno przeprowadzone badania, Polacy coraz częściej jadają w restauracjach serwujących dania z kuchni zagranicznych. Zawsze jest to bowiem jakaś odmiana. Okazuje się,...
Komu jest potrzebna dobrze urządzona kuchnia?
Tytułowe pytanie jest bardzo dobre w obecnych czasach, w którym istnieje ogromna wręcz przewaga kuchennej tandety. Często jako Polacy mamy w domach bardzo stare meble używane jeszcze za okresu komunizmu. Nie bardzo interesują nas...
Śniadanie na tarasie
Śniadanie to jedno z najważniejszych posiłków dnia. Jego przygotowanie powinno nie zajmować wiele czasu, ale powinno składać się z pełnowartościowych produktów. Na śniadanie każdy i tak je to, co najbardziej lubi, lub to, na...
Smażenie czy gotowanie
Smażenie i gotowanie to podstawowe funkcje kulinarne, które raczej trzeba opanować, aby móc czerpać korzyści z tego, co się samodzielnie przygotuje. Bardzo często gotowanie stanowi mniejszy problem niż smażenie. Olej, który jest rozgrzany może...
Funkcjonalność kuchni
Urządzając kuchnię musimy przede wszystkim mieć na względzie jej funkcjonalność i tak zwane szlaki komunikacyjne. Są one niezwykle ważne i eliminują bezproduktywne dreptanie po kuchni. Pierwszą i najważniejszą zasadą jest oddzielenie kuchenki i lodówki....
Karaiby – wyspy o świeżych smakach
Karaibska kuchnia oparta jest na kukurydzy, ryżu, fasoli, rybach i owocach morza, świeżych tropikalnych owocach, przyprawach, oraz pieczonych mięsach. W jedzeniu kubańskim dominują wpływy kuchni hiszpańskiej – bardzo popularna tu paella, gulasze, a do...
Młodzi w drodze do kuchni
Aktualnie w młodych społeczeństwach presja zdrowego gotowania i przyrządzania potraw wyłącznie z naturalnych składników jest tak duża, że coraz częściej to młodzi uczniowie szkół informują rodziców o tym, co w ich gotowaniu uznawane jest...
Gotowanie może być przyjemne
Każdy, kto tylko próbuje swych sił względem gotowania powinien wiedzieć, że nic tak nie zadowala jak smaczny posiłek, który został własnoręcznie przygotowany i w pełni uwarunkowany własnym pomysłem. Czasami wymyślenie (czy co bardziej realne...
Meble kuchenne
Kiedy zaprojektujemy już w naszej kuchni podłączenia hydrauliczne, gazowe i elektrykę. Kiedy położymy podłogę i wykafelkujemy ściany, przychodzi pora na przyjemniejszą część programu mianowicie zaprojektowanie mebli kuchennych. Na wstępie musimy zdecydować się z jakiego...